マインの手づくりパンのお話 無添加でこだわりの材料を使用し昔ながらの製法で長時間発酵のパンを作っています。だから小麦粉の持つ本来の味をしっかり感じ取ることが出来、次の日に食べてもおいしいパンが出来るのです。
